Koka bacalao til 200 i storgryta
Jon Olav Roaldset tok seg på tak da han skulle lage bakalao til alle besøkande på Byggmakkers Proffmesse på Gammelfabrikken. Han laga glatt 200 posjoner med bacalao i storgryuta, og lovprise eigenskapane til den gamle vedførte storgryta. Det var Todalshytta som sørga for trakteringa til gjestane, og Roaldset garanterte at det vart nok og lova påfyll til alle som ønska det