Tjukkerter – husmannskost av beste slag på Todalshytta
Tjukkerter har litt ukjent opphav, men den var nok vanlig i Nordland, på Vestlandet og på indre Nordmøre – alt tidlig på 1800-tallet var nok dette vanlig husmannskost. Gule erter, salta kjøtt og poteter var oppskrift på lang holdbarhet,og mettende kost med god smak.