I morgon torsdag 8. august inviteres det til spansk tapasaften på Pakkhuset kl 19. I år som tidlegare er det dei spanske kokkene fra Holmatrøa som står for serveringa.
Påmelding direkte til Siri Lund eller ved ein sms på telefon 47613150.
Meny Tapasaften (pris 275,-) :
- Tortilla española -spansk potetomelett ( potet,egg,løk, salt, hvitløk,solsikkeolje og olivenolje)
- Spansk serrano skinke ( spekeskinke av svin )
- Spansk chorizopølse
- Pestosalat( pastaskruer, salat, tomat, pesto, fetaost, spansk serranoskinke )
- Ensaladilla rusa -russisk salat (potet, majones, erter, gulrøtter, egg, oliven, tunfisk)
- Pasta chorizo – ( pastaskruer, tomatsaus,olivenolje, solsikkeolje )
- Patatas bravas ( potet, olivenolje, solsikkeolje, hvitløk, egg ,salt )
- Aioli ( hvitløk, egg, solsikkeolje, olivenolje, salt )
- Focaccia-brød ( hvetemel, gjær, vann, soyaolje,salt,rosmarin,oliven,
hvitløk ) - Albondigas -Spanske kjøttboller i tomatsaus ( kjøttdeig, solsikkeolje, løk, pepper. hvetemel,egg, gulrot, erter, tomatsaus, spanskpepper, hvitløk)
- Spansk manchego ost ( geit og sau)
- Fylte oliven ( oliven, paprika)
- Varmrett : pasta chorizo ( pasta, chorizopølse og tomatsaus)