Foto: Jo Gjeldnes
Hopp under nyhetssakene
Eldremiddagen: Potetball på «Vestrumvis»

Eldremiddagen: Potetball på «Vestrumvis»

Reidar Østvik Torsdag 29. mars 2012

Onsdag var det ny møtedag igjen hos Eldremiddagen, og vi kan vel bortimot garantere at ingen av de til sammen 22 gjestene gikk sultne fra bordet! Denne dagen var det potetball på «Vestrum Vis», med ball fylt med kjøttbiter, servert sammen kålrabi, poteter og stekt flesk, og, for ikke å glemme, med ekte sirup til, så mye en bare ville!  Vi kunne tydelig registrere en trøndersk inspirasjon, som i alle fall fikk mitt godmat-hjerte til å banke vel og gjenkjennende. Dagens kokker, som nå er å betrakte som ekte todalinger som noen andre, har i sin tid hatt med seg ekte mattradisjoner fra Tondheim og Gjøvik inn i bygda, og det gir gode blandinger.

Middagen hadde følge med en spennende fruktmousse, og så kaffe og kake. Karen Johanne viste noen bøker fra biblioteket, (vi må huske å bruke bibliotektjenesten i Todalen, ellers mister vi den!!), og så leste vi et stykke av Nils Husby (Oddøya) om hans undersøkelser omkring Kårvatn og Kårvatn-navnet.

Et hyggelig møte, med mange og hyggelige gjester, vi anbefaler neste møte onsdag over påske!

Publisert: 29. mars 2012, 20:00