Fredag kveld kl 19 blir det spansk tapasaften på Pakkhuset kro. Som tidlegare år er det spanske kokkar fra Holmatrøa som står for bevertninga.
Pris kr 275,- og påmelding direkte til Pakkhuset eller på Matkroken hos Terje N.
Meny Tapasaften på Pakkhuset Kro
Tortilla española -spansk potetomelett ( potet, egg, løk, salt, hvitløk, solsikkeolje og olivenolje)
Klippfisksuppe – ( paprika, purre, løk, hvitløk, gulrøtter, olivenolje, solsikkeolje, spanskpepper, fløte, melk, knuste tomater, salt )
Spansk serrano skinke (spekeskinke av svin)
Spansk chorizopølse
Pestosalat (pastaskruer, salat, tomat, pesto, fetaost, spansk serranoskinke)
Ensaladilla rusa -russisk salat (potet, majones, erter, gulrøtter, egg, oliven, tunfisk)
Pasta chorizo – (pastaskruer, tomatsaus,olivenolje, solsikkeolje)
Patatas bravas (potet, olivenolje, solsikkeolje, hvitløk, egg, salt)
Aioli (hvitløk, egg, solsikkeolje, olivenolje, salt )
Focaccia-brød (hvetemel, gjær, vann, soyaolje, salt, rosmarin, oliven,
Albondigas -Spanske kjøttboller i tomatsaus (kjøttdeig, solsikkeolje, løk, pepper, hvetemel, egg, gulrot, erter, tomatsaus, spanskpepper, hvitløk)
Spansk manchego ost (geit og sau)
Fylte oliven (oliven, paprika)